京都で老舗の味を食べ比べる
良く漫画などで老舗のお店同士がいがみ合っているということがありました。一方は元祖を掲げ、一方は本家を掲げています。その世代からいがみ合っているということではなく何代も前からいがみ合っているようです。 ですから今の店主はいがみ合っている理由もなく形としていがみ合っているというものです。漫画などでは何らかのきっかけでお互いが仲良くなり、両方の店が発展していくということに落ち着くというケースが多いようです。そういった老舗というのはいろいろなところにあります。 でも京都には非常に伝統のある2店があるということを聞きました。一方は創業1000年、一方は創業600年といいますからものすごい伝統です。お互い作っているものは非常に似ていて値段も同じということでした。食べ比べてみるとさすがに同じということはなくて甘みなどに違いがあるようです。どちらがすきかというのは個人の判断になりそうです。こちらの2店が仲良く経営されているのかいがみ合っているのかはわかりませんが、これだけ続いているのですからあまり関係ないかもしれません。
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